Potravinářům slouží špičkové laboratoře

Potravinářům slouží špičkové laboratoře

Zlín – 2. prosince 2019 – Vysokotepelné ošetření mléka, tavení sýrů, výroba plísňových sýrů, rozmělňování masa, příprava těstovin nebo cukrovinek – to jsou jen některé procesy, s nimiž se posluchači potravinářských programů Fakulty technologické (FT) Univerzity Tomáše...